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2017“蚝美阳江”美食节—海陵蚝宴在玉露天街举办
2017年11月27日 16:27:59    来源:海陵岛旅游    点击数量:728

11月25日,以“蚝美阳江,阳江好美”为主题的2017“蚝美阳江”美食节活动在海陵岛保利玉露天街举行。海陵会场—海陵蚝宴由阳江市旅游局、阳江市商务局主办,海陵岛试验区管委会承办。当天,阳江市委书记陈小山、市长温湛滨等市领导出席。


2017“蚝美阳江”美食节—海陵蚝宴

时间:11月25日18:00-20:00

地点:海陵岛保利玉露天街

活动以“蚝美阳江,阳江好美”为主题,以阳江本土“蚝”为食材,结合海丝文化内涵,打造精品美食。旨在通过搭建“蚝美阳江”美食节活动平台,传承发扬阳江传统美食文化,进一步提升阳江市蚝文化和美食的知名度,促进阳江市餐饮、旅游、产销等多行业融合发展。

当天,海陵会场还举办了2017阳江美食摄影大赛、“一县一品”阳江特色美食图片展等系列活动,通过图文向游客展示阳江美食文化。其中,“一县一品”阳江特色美食图片展活动分别展示了全市六个县(市、区)的名优食材和名菜,让大家对阳江的名材名菜有了进一步的了解,获得了与会嘉宾和游客的高度评价。

此次海陵蚝宴会场分为A至G七个区,共设大型蚝宴200桌,沿街约500米长。

美食节菜单

◆渔家靓汤:石斛炖鲍鱼老鸡

◆特色蚝饭:鲜蚝、肉粒、虾仁

◆渔家特色菜:好事连连(串烧蚝)、蚝不糊涂(胡椒煲蚝)、蚝情壮志(炸蚝)、绿林蚝客(焖蚝)、闸坡特色泥焗鸡、珍珠粒粒甜心窝(海陵珍珠马蹄椰芋煲)、海陵渔家特色(承办本店一味特色菜)、鲜味海鲜(海鱼一条)、闸坡各式口味海虾、绿野仙踪(青菜)