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香燕麦红豆沙
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发布时间:2018-03-26
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红豆那绵软的口感,香浓的味道,总会让人割舍不下,并且它还具有排毒作用,可以有效利水消肿,是瘦身的佳品。这款红豆沙,又加入了奶香燕麦相伴,不仅味道更上一乘,瘦身的功效也即刻翻倍了。

原料:红豆100g、燕麦片50g、红糖适量、炼乳少许、芒果1个,做法如下:

1、泡好的红豆倒入锅中,加足量清水。

2、大火烧开后,转中小火煮1小时左右,煮至红豆开花,趁热加入红糖,搅拌均匀。

3、另起锅加水,烧开后放入燕麦片。

4、煮约10分钟,至麦片软熟,捞出趁热拌入炼乳。

5、取一只甜品杯,放入一大勺红豆沙,用勺背铺匀。

6、加一勺奶香燕麦,同样铺匀,再加一勺红豆沙,铺匀后加芒果丁点缀即可。

心得分享:

1、红豆最好提前浸泡,这样比较容易煮到软烂。

2、红糖也可以用白砂糖代替,但红糖的味道会更好。

3、炼乳的用量根据个人口味调节就可以。

4、装饰的水果可以根据个人喜好选择。



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